Se trata de una bebida rica en calcio denostada por su gran aporte de grasas saturadas. Una investigación vuelve a colocarla en el podio saludable.
El estilo de vida actual influye muy negativamente en el desarrollo de muchas enfermedades, entre ellas, el cáncer de colon, especialmente prevalente. Comidas excesivamente ricas en carnes y productos ultraprocesados, falta de actividad física rutinaria, tabaquismo y un exceso en el consumo de alcohol abonan el campo a este tipo de cáncer que afecta al colon y al recto.
El cáncer de colon es una enfermedad que afecta a una población cada vez más joven, que provoca numerosas muertes en todo el mundo y que se convirtió en el objetivo principal de un estudio de la Universidad de Oxford, con una revelación esperanzadora. Según los datos de esta nueva investigación, la ingesta de una bebida diaria que todos tenemos en nuestras casas podría ser un gran aliado de la salud general y de la lucha contra el cáncer de colon en particular: se trata de la leche.
En este contexto, recientes estudios como el mencionado de la Universidad de Oxford, apuntan hacia ciertos alimentos que podrían ejercer un trabajo protector ante algunos tipos de cáncer. Un vaso de leche, según las conclusiones, sería un gran aliado para minimizar los riesgos de contraer este tumor.
Los resultados del estudio sobre el efecto protector de la leche
Al parecer, aquellas personas que consumen, como mínimo, un vaso de leche al día, podrían reducir hasta en un 17% las probabilidades de desarrollar cáncer de colon, con respecto a quienes no lo toman.
La mayoría de los estudios epidemiológicos vincula un aumento del calcio en la dieta con una disminución del riesgo de cáncer de colon. La novedad de este estudio es que sugiere que la clave estaría en el calcio de la leche.
Los investigadores, que estudiaron los efectos de más de 100 alimentos en más de 500.000 mujeres de Reino Unido, sugieren incorporar el consumo de leche a un estilo de vida saludable y equilibrado, con una dieta rica en alimentos naturales y frescos y ejercicio habitual. Además de un vaso de leche, los expertos apuntan a otros productos lácteos como el yogur (rico en probióticos antiinflamatorios) para contribuir a esa protección natural del colon.
El calcio, en su cantidad justa
Los investigadores advierten que la leche no es la panacea contra este tipo de cáncer colorrectal y alertan sobre la posibilidad de excedernos en su ingesta. Si aumentamos las cantidades de calcio, bien por la dieta o a través de suplementos alimenticios, siempre deberíamos hacerlo bajo supervisión médica para evitar el efecto contrario y consecuencias adversas en el organismo.
A modo de conclusión, este nuevo estudio confirma la idoneidad de tomar un vaso de leche al día para proteger nuestra salud. Los recientes hallazgos confirman la importancia de la dieta en la prevención de enfermedades y destacan los beneficios del consumo regular de productos lácteos. “Incorporar leche y yogur en la dieta diaria, junto con otros hábitos saludables, puede ayudar a mantener una buena salud intestinal y reducir el riesgo de cáncer”, indicaron los investigadores.
